K-소스 시장에서 판이 바뀌고 있어요. 네슬레 산하 매기(MAGGI)가 6월 영국에서 고추장비프, 김치치킨, 스파이시치즈 등 한국맛 면 3종을 출시했고, 호멜푸드의 스팸은 7월 영국 ASDA에서 '스팸 고추장'을 정규 라인업으로 선보였어요. 한정판이 아니라 상시 판매 제품이에요. 외식 채널에서도 움직임이 있어요. 영국 캐주얼다이닝 체인 와가마마는 삼양식품과 손잡고 비빔밥과 불닭소스 치킨윙을 메뉴에 올렸어요.
한국 기업의 직접 공략도 성과를 내고 있어요. CJ 비비고 고추장(500g)이 영국 그레이트 테이스트 어워즈 2026에서 최고 등급인 3스타를 받았어요. 1만5000개 출품작 중 상위 2.03%에 들어간 거예요. 심사위원이 "더 이상 적을 게 없다(I have no notes)"고 평가했어요. 쌈장과 김 칩이 2스타, 교자와 고추장 소스 등 4개 제품이 1스타를 받아 총 7개 부문에서 수상하며 역대 최다 기록을 세웠어요.
해외에서 먼저 검증받고 국내에 역수출하는 모델도 나왔어요. 동원홈푸드 비비드키친 김치소스 2종(김치살사, 김치치폴레마요)은 2024년 미국에서 먼저 출시한 뒤 아마존 입점 1년 만에 일평균 매출이 600% 넘게 뛰었어요. 호주·캐나다·베트남으로 시장을 넓힌 뒤 올해 한국에 역출시했어요.
시장 규모도 빠르게 커지고 있어요. 한국 가공식품의 EU·영국 수출은 2022년 4억6521만달러에서 2025년 6억9682만달러로 49.8% 늘었어요. 올 상반기만 4억5221만달러로 전년 대비 17.9% 더 성장했어요. 한국 기업이 한국 제품을 수출하는 단계를 넘어서, 글로벌 식품 기업이 한국 맛을 자기 제품에 넣는 단계로 진입한 거예요.
👉 그레이트 테이스트 어워즈 같은 현지 식품 평가에서 수상한 실적은 영국·유럽 유통사 입점 제안서에 바로 쓸 수 있어요. 수출 대상 시장의 식품 어워드 일정을 미리 확인하고 출품을 준비해보면 어떨까요?
