미국 연구 단체 두 곳이 10월 20일 내놓은 핼러윈 사탕 가격 조사에서는 조사 대상 사탕값이 지난해보다 15.3% 올랐어요. 초콜릿 모음 봉지의 상승률은 19%였어요. 원인에 대한 단체의 해석과 별개로, 시즌 간식을 살 때 소비자가 가격을 더 따질 수 있다는 신호예요.
다른 조사들은 수요가 한 방향으로만 움직이지 않는다고 말해요. 렌딩트리의 소비자 설문에서는 핼러윈을 즐기는 사람의 61%가 경제 불확실성 때문에 일부 구매를 건너뛸 계획이라고 했어요. 반면 미국 소매협회 조사에 따르면 사탕 구매 계획은 여전히 높고, 사탕 지출액은 41억 달러로 예상돼요. 두 설문은 조사 대상과 질문이 달라서, 사탕 시장 전체가 줄어든다는 결론으로 합쳐서는 안 돼요.
눈여겨볼 곳은 사탕 바깥이에요. 리치프로덕츠의 핼러윈 파티 음식 조사에서는 모임의 70%에 짭짤한 간식이 오를 것으로 예상됐어요. 허시는 올해 팝콘과 치즈 과자의 소포장을 시즌 제품에 넣었어요. 사탕을 대체한다기보다 나눠 먹는 자리의 선택지를 넓히는 전략이에요.
한국 과자 수출업체라면 미국 바이어에게 2027년 시즌용 짭짤한 간식 소포장을 미리 제안할 만해요. 제품 제안서에는 한 봉지 중량, 낱개 포장 수, 상자 입수, 목표 소매가를 담고, 같은 매대의 사탕 모음 봉지와 개당 가격을 비교해요. 미국 소비자 49%가 9월까지 쇼핑을 시작한다는 조사를 참고하면, 현지 유통사의 시즌 상품 선정 시점을 확인하는 일도 필요해요. 현지 바이어가 낱개 포장 표시와 목표 가격을 수용할 수 없다면 시즌 전용 인쇄를 대량 발주하기 전에 구성을 다시 조정해야 해요.
